当日発送
送料無料

木桶仕込み無添加味噌 5kg みそ味噌木桶無農薬保存食食品/飲料/酒

お気に入りブランド

クチコミ評価 4.9（30件）

販売価格：: ￥4700税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

65%OFF【送料無料】バイオミラクルぼくってウパ　ディスクカードディスクシステム

販売価格：￥6630 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

2023年の2月に仕込んだ味噌がようやく出来上がりました
（1年ほど寝かせた味噌になります）

5kgの価格です
（増量可能です、ご希望の方はコメント
お願いいたします）

木桶に仕込みじっくり寝かせつやつやの味噌に仕上がりました

無農薬自家栽培の大豆を贅沢に使いました

麹は自然栽培米の米麹、塩は天日海塩を使いました

今年は味噌の間に昆布をさしこみ旨味を味噌になじませています
そのため、味噌の中に昆布の一部が混じることがあります

味噌蓋は天然の笹の葉を敷き詰めました

BPA BPSフリーにこだわりプラスチック製の漬けダルや押し蓋は使用しません

酒精などアルコールは一切添加しておらず、生きている味噌です
発酵をつづけますので、冷暗所か冷蔵庫保存をお願いいたします

木桶で仕込んだ味噌は、プラスチック樽などで仕込んだ味噌と違い風味や香りがたち、味噌汁にする時も本当においしいお味噌汁になります

大豆の浸水、蒸かし、豆つぶし、、、全て手作業で仕込んでおりますので豆が潰れきらずに粒のままのこっている
部分もあります

また最後の写真のように豆の胚芽部分や豆の皮の黒っぽいところが、黒く残っていますが、いずれも豆由来のものです

無農薬
無施肥
無添加
無化調
発酵
手前味噌
みそ
味噌
木桶仕込み無添加味噌 5kg みそ味噌木桶無農薬保存食