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Ch.Margaux シャトーマルゴー1978年秋の夜長に♥️お値下げいたします食品/飲料/酒

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商品の詳細

????Ch.Margaux
シャトーマルゴー
750ml
1978年

１９６０年代と１９７０年代の凡作の続く悲惨な時期にピエールとベルナール・ジネステの不十分な財政管理（国際的な石油危機や１９７３年と１９７４年のワイン市場の暴落がその原因である）のもとで生産されたワインは、豊かさや凝縮感、個性に欠けるものがあまりにも多すぎた。その後、１９７７年にマルゴーはアンドレとラウラ・メンツェロプロス夫妻に売却され、ただちに葡萄畑やワインの醸造設備に惜しみなく大金が投入された。
　エミール・ペイノーがワイン醸造を監督するコンサルタントとして迎えられた。そうした経済的、精神的な肩入れがマルゴーのワインに反映されるのは数年先のことになるかもしれないと思われたが、マルゴーの底なしの偉大さを世界に見つけるには、１９７８年のヴィンテージ1つで十分だった。
　残念なことにアンドレ・メンツェロプロスは、苦闘していた第一級シャトーが驚くべきエレガンスと豊かさと複雑さを備えた、輝かしく一貫性のあるワインに変貌するのを見届ける前にこの世を去った。エレガントなラウラ夫人、そして近年は世事に通じたやり手の娘、コリンヌがここを取り仕切っている。この２人は少なからぬ才能の持ち主たちに取り巻かれているが、なかでもポール・ポンタイエの存在は光っている。１９７８年のマルゴーはすぐに評判を勝ち取り、その後もきら星のごときワインを次々に送りだした。絶句するほどすばらしい豊かさとバランスは、１９８０年代にボルドー全体でつくられたどのワインよりもマルゴーが良好だと言っても過言ではなかった。
　よみがえったマルゴーの特徴は、豪勢な豊かさ、熟したブラックカラント、スパイシーなヴァニリン・オーク、スミレなどの深みのある多面的なブーケを持つスタイルである。今ではその色や豊かさ、ボディ、タンニンのどれをとっても、１９７７年以前にジネステの支配下で造られていたワインに比べ見違えるほど充実している。
　
自宅のワインセラーにて管理しております。
Ch.Margaux シャトーマルゴー1978年秋の夜長に♥️お値下げいたします

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